23 apr. 2020Locked down in Spanje. Tortilla.Column in Haarlems Dagblad. Lisa en ik hebben een speciale band met tortilla's (van die Spaanse aardappelomeletten). Dat begon in de zome...
30 nov. 2019Het lezersdiner: restaurant Masami is luxe Aziatisch dinerenGepubliceerd in de VRIJ, weekendbijlage van het Haarlems Dagblad. 'Masami' is Japans voor schoonheid. En dat nemen ze bij het gelijknamige r
9 aug. 2019Timmo en Nardeen laten Midden-Oosten proevenGepubliceerd in Haarlems Dagblad. Waarom is de keuken uit het Midden-Oosten de laatste jaren zo populair geworden in Nederland? Is het...
2 aug. 2019Cocktail-chef Christaan Röllich maakte cocktails voor Obama en Drew BarrymoreGepibliceerd in Haarlems Dagblad. Hij werkt voor een van de beste chef-koks van Amerika en maakte cocktails voor Drew Barrymore, Reese Wi...